Första gången jag är på en sådan tillställning som skulle gå nästan enbart i ölets tecken. Ungefär förtio utställare hade öl att bjuda på. Nu var det få, om någon, som bara hade en sort att erbjuda. Så det var inte helt enkelt att veta vad som skulle testas. För allt var inte möjligt att prova. Jag fick lite tips från Humligheter som fick vara en guide genom det hela.
Men för att ta det mer kronologiskt. Peter L och jag äntrade SGS-bussen på fredag eftermiddag där Magnus satt då han steg på i Sandviken. Uppspelta som småflickor så tjattrades det friskt till Fjollträsk. Efter en taxitur ut till Hotell J var det promenad upp till mässan. Där fanns det öl och folk.
Nedan är de korta kommentarer jag skrev ned på de öl vi provade medans vi gick runt. En del kortare beskrivningar än andra och det berodde inte bara på promille utan svårigheten att hitta någonstans att skriva och vara uttrycksfull i en larmig mässhall.
Carlsberg - Carnegie Porter Jubileum - köps för lagring!
Brewdog - Black Tokyo Horizon - 4cl av denna massiva Imperial Stout sen iväg till en choklateria en bit bort för en chokladpralin till. Hur bra det var? Det blev som Gunde skulle ha sagt: ståpäls.
Hantverksbryggeriet - Bödeln - Mycket bra
Lervik - Brewers Reserve Rye IPA - God. Mycket humle. Mycket frukt.
Nynäshamns Ångbryggeri - Ofiltrerad Landsorts Lager - ok, men då var jag vek pga dagen före
S:t Eriks - Speyside Ale 2011 - Intressant men nej
Sigtuna - Ace of Spades - Makalös! Men stark.
Södra Maltfabriken - Poking IPA - God doft, obalanserad och märklig smak(Förklaring kom efter mässan att detta var väldigt nytt bryggeri som egentligen inte var klar med sina recept)
Nils Oscar - FrEQuency - Måste provas igen om möjligt
Ängö Kvartersbryggeri - Krösabira(Ale med lingon i) -Tyvärr väldigt lite lingonsmak. Här kom vi i samspråk med bryggaren och han sa att det var svårt ått få till mer lingonsmak utan att ölen blev sur. Sen blev det annan diskussion om hur man kunde få blåbär i öl. Så har vi tur kanske det kommer en blåbärsstout från Ängö en vakker dag.
Vi var också på en ordnad provning utanför den larmande mässhallen och det visade sig vara en höjdare. Trots att vi missat Flying Dogs och Brewdogs provningar då de var fulla(nej, inga fåniga skämt här). Vi var lite skeptiska innan vi skulle på "Danish Master Breweries" med tanke på att vi skulle lyssna på Danska i en timme. Men det visade sig fungera utmärkt. Det var nio sorters öl ifrån fyra bryggerier; Indslev Bryghus(det enda rena veteöl bryggeriet i norden och ett av de få i Europa), Bryggeriet Djævlebryg, Black Rooster Brewery och Raasted Bryghus. Skoj att få höra tre bryggare berätta om deras syn på bryggning och deras öl. Min vinnare var Dark Beast från Djævlebryg.
På lördag kväll var det tre slitna, men nöjda, killar som satte sig på bussen för att åka hem. Vill jag åka på något dylikt igen? O, ja.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
